Стевия- сахар, но немного другой
Преимущество растения «стевия» в том, что оно не содержит калорий и не вызывает кариес. Уже более 500 лет данное растение используется в других странах.
В Германии можно встретить стевию как живое растение, высушенное или в порошкообразном виде. До сих пор это растение употреблялось как жидкость для полоскания рта или добавка в ванну, но теперь это и продукт питания.
К этому ещё можно прибавить и сладкий компонент, который не влияет на сахар в крови и может помочь в борьбе с избыточным весом и диабетом.
Южно-американское растение цветёт летом и у нас. Зимой же ему необходимо сухое, светлое, но не очень тёплое место в доме.
Уже имеются рецепты с этой зеленью. Но так как это растение в 300 раз сильнее сахара, Вам нужно просто самим всё испробовать.